Грибной суп также как и борщ желательно подавать со сметаной и с зеленью! Это также очень полезное, вкусное и сытное блюдо! Грибной суп можно готовить без мясной основы! Основой супа являются сами грибы! Чтобы бульон в супе был прозрачным и в нем было видно каждый гриб отдельно, перед приготовлением необходимо тщательно промыть грибы, можно даже дополнительно обдать их кипятком! Чем дольше Вы варите грибной суп, тем насыщенее и менее прозрачным становится бульон!

Предлагаем Вам насладиться видом такого замечательного блюда как Борщ! Это блюдо из свеклы очень полезно для пищеварения, оно питательно и не приводит к ожирению хоть и готовится, зачастую, на свинном сале или на мчсе свинины! Не которые уже давно готовят борщ на бульоне из мяса птицы , например, на курином бульоне! Так или иначе, борщ подают со сметаной, что делает его более питательным и мягким на вкус, а также улучшает его эстетические свойства! Также в борщ принято добавлять свежую зелень! Это одноывременно украшает блюдо и наполняет его очень полезными витаминами!